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卫生部8月13日召开食品安全标准特别主题记者发布会,有媒体报道企业是否左右食品安全标准制定的问题,卫生部食品安全公众卫生监督局局长确实应对,会。苏志坦率地说,希望经过标准的制定,加入行业。作为有食品的行业,大家有获取信息的义务,有明确发表意见的权利,也有获取自己的研究资料,取得自己的研究意见的权利。
例如,对于某个行业如酒、奶、点心、某个行业的制定,这个行业最了解这个标准的情况,我们提倡行业和科学家融合,正确研究行业内的问题。
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